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お試しセットを使って料理を作ってみよう。 <<一例です>> |
| ○ 豚ロース肉のしょうが焼き |
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| ○ ４人前 |
・酒 大さじ 1 |
・しょうゆ 大さじ3 |
・みりん 大さじ2 |
・おろし生姜 小さじ1 |
・玉ねぎすりおろし大さじ2 |
・りんごすりおろし大さじ2 |
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| 豚ロース スライス |
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| しょうが焼き <イメージ> |
* ミルフイユカツ *チーズをはさんでシュニッツェル風 |
○ 豚バラ肉といんげんのオイスターソース炒め |
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○ <４人前> |
・いんげん 適量 |
・エリンギ 1パック |
・オイスターソース 大さじ2 |
・しょうゆ 小さじ1 |
・酒 小さじ2.5 |
・塩・コショウ 少々 |
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豚バラ スライス肉 |
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オイスターソース炒め |
*アスパラ巻き * にくじゃが *炒め物 * トン汁 |
| ○ 豚もも肉と野菜のカレー炒め |
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○ ４人前 |
・玉ねぎ くし形にカット １個 |
・にんじん 短冊にカット １本 |
・キャベツ 大きめカット 1/4個 |
・酒 大さじ 2 |
・カレー粉 小さじ 2 |
・塩、コショウ 少々 |
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豚 もも肉 |
*おくら豚肉巻きフライ* 豚肉の野菜巻き |
| ○ 豚肉の韓国風 串焼き |
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○ ４人前 |
| ・ごま油 大さじ１ マリネ用 |
| ・すりゴマ白 小さじ 2 マリネ用 |
| ・おろしにんにく 小さじ1 マリネ用 |
| ・塩 小さじ1/2 マリネ用 |
| <<タレ>> |
| ・コチュジャン 大さじ2 |
| ・刻んだニラ 大さじ1 |
| ・砂糖・酢 各少々 |
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一口カツ 用 |
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韓国風 串焼き |
* 一口カツ * 串焼きトンゆず胡椒で さっぱりと |
| ○ 肉 味噌 |
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・挽肉 150g |
・砂糖 150g |
| ・ニンニク 1かけ |
| ・タカの爪 １本 |
| ・白ゴマ 大さじ1 |
| ・味噌 125g |
| ・ごま油少々 |
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豚 挽肉 |
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肉 味噌 ＜イメージ＞ |
*ハンバーグ * しゅうまい * マーボー豆腐・ナス |
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