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あさの牧場
店舗販売【毎週土曜開店】
 
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〒329-1406
栃木県さくら市南和田465

TEL:028-685-1012

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Web 店長 日記

○  『あさの豚』  当サイトをご覧いただきありがとうございます。 
あさの牧場では、豚一頭一頭 熱意と愛情をこめて、丁寧に育てています。
  安全・安心をモット-に美味しい豚肉を提供しています。
今後ともあさの牧場 『あさの豚』をよろしくお願いします 
2011-11-15  パワースポット
kamakura01 おなじみの鎌倉八幡宮
大銀杏が倒れて、そこから沢山の
子供が出ています。
ここがすごいパワースポットらしい。
ご利益がありますように。
 
 
 
 
2011-10-13  Chigasaki
chigasaki01 何処かで見たような・・・・・・・・・
C の中央にえぼし岩がみえて
サザンのCDジャケットと同じような
絵柄になってしまいました。
ビーチには釣り人が一人のみ
秋だ~ぁ!!
 
 
 
2011-09-19 秋桜
kosumosu01 すっかり秋めいてきました。
コスモス 色々な種類があるようです
もっと濃いピンクや 白・黄色など
青空が良くにあう。
 
 
 
 
 
   
2011-08-12  グリーンカーテン
goya01 今年は よく目にしますね。
節電の影響で 家庭から商店・企業
まで エコ 節電 に心がけています。
特に グリーンカーテンとして利用して
いるようです。 
ゴーヤは 夏バテ防止食材
実ったら チャンプルで美味しく
いただくのも いいですね。
省エネ効果大・ 成長も早いし・・・・・。
 
   
2011-08-11  向日葵
himawari01 向日葵・・・・・ひまわり
夏を代表する花ですね。
花は 朝 東を向いて夕方は西向きか
そんなことは 無いようです。
花首の柔らかいつぼみのときだけ
昼間太陽の方向を向いて夜に向きを
戻し、成長して花が咲いてからは東を
向く。というのが本当のようです。
 
   
2011-07-22  台風の後
kumo01 今年は 台風がいつもの年よりも
早いような気がします。

台風が去った次ぎの朝、 変わった

雲を発見しました。
自然て 不思議ですね。
写真では 小さめですが、実際には
壮大な大きさで、思わずケータイで
撮りました。
 
 
   
2011-07-02  いつもありがとうございます。  
img_151 ご来店のお客様に撮っていただき
ました。  ブログにのせるということ
で・・・・・・・・少々照れもありますが、
嬉しいですね。  
暑い中 遠方から来てくださっている
皆さんに喜んでいただく為に もっと
頑張らないと いけないですね。
いつも ありがとうございます。
 
 

ブログ リンク先は こちら---->

2011-06-30  Rainbow
rainbow01 梅雨ですね。
不安定な天気です。
空が暗くなったと思ったら、大粒の雨
真っ黒な空が上空を通り過ぎたら
写真のようにキレイな虹が・・・・・。
まるで南の島のスコールの後のよう
久々に虹を見た・・・・・!!!
携帯で運転中の車中から
 
   
2011-06-11 直売所 02
eda-niku 保冷車いっぱいの枝肉。
全部【あさの豚】です。
まる一週間冷蔵庫で熟成させてから
出荷・販売です。
いましばらくお待ちください。
美味しくなりますよ。
 
 
 
   
2011-06-11 直売所 01
narusawa01 研修生の成沢君です。
真面目な好青年です。
東京農大卒業後 当店で研修中。
養豚から加工・販売まで色々と
勉強中です。
皆さん 宜しくお願いします。
 
 
 
   
2011-05-01 解体
niku001 専務のバラシにはいつも関心します。
豚一頭がそれぞれ骨を抜かれ
あっという間に解体され それぞれパーツ
ごとに切り分けられていきます。
軍手の下にはステンレスでできた
鎖の手袋をしていますね。
誤ってナイフで手を切らないように。
 
   
2011-04-10 さくら
sakura03 一分咲きから1週間で見頃ですか。
淡いピンクの可愛い花がいいですね。
この時期 ピンクの花が咲いて
こんなところに桜の木があった・・なんて
新発見しますよね。
あっという間に花が散り・・・・・・・
新緑の葉もいいですね。
 
 
   
2011-04-02 さくら
sakura20110331 4月に入ってやっと桜が咲き始めました。
まだ 一分咲きくらいでしょうか。
今年は お花見も自粛傾向ですね。
夜桜のライトアップも同じでしょうね。
節電ですし・・・・・・・・・。
各地に桜の名所が 沢山あるのにね。
 
 
   
   
2011-03-31 ZAMA
zama01 ルート246から少し入ると 座間市
アメリカ陸軍の座間キャンプ。
バブル崩壊後 有名になった
日産座間工場・・・などがあります。
まだ 大きな工場が残っていますが
跡地にカレスト座間や大型流通センタ
ーなどがあり、それにしても 
日産座間工場は広大だったんですね。
写真の黒い部分は工場の屋根の部分
   
   
2011-03-07  雪
yuki20110307 北関東では 今年は雪も珍しくありません
が、 南関東では こんなに積もったのは
珍しいですね。 愛車のトランクルームに
どっさりと・・・・・・・・・・。   
南関東 今日は 早朝から雨・・みぞれ
雪・・・雪 本降り・・昼まで・・のち 雨・・
雨で せっかく積もった雪も いつしか
すっかり消えてしまいました。
寒い一日でした。
 
   
   
2011-02-20  梅の花
ume2011 梅の花を見つけました。
近所の家の梅の木ですが、 写真くらい

は いいでしょうかね。

うぐいすでも いれば 良かったのですが
梅とうぐいす・・・・・・・・どこかで見たような
組み合わせ・・・・・ですか?
春も近いですね。
 
 
   
   
2011-02-06 出張です。
hachi01 月1回 八王子までの出張。
最近では 慣れたせいか 随分近くなり
ました。 道路は 日曜日のせいか
渋滞もなく それなりに流れています。
帰り道は もっとも眠い時間帯。
眠くなるたびに コンビニ休憩です。
缶コーヒーのブラックでリフレッシュ。
 
 
   
   
2011-01-16 早朝 
morning01 毎朝 日の出前。 この時間に車を
走らせています。 東の空が金色に
輝いています。 この瞬間がいい・・・・・・。
このところ 晴天ばかり続く毎日ですが
この景色をみると、今日1日 頑張るぞ
・・・・・・・という気分になりますね。
寝起きなので、頭もカメラも ボケて
いますが。
 
   
   
2011-01-10  夕焼け
fuji001 久々の富士山・・・・・・・・・。
運転中に携帯での撮影なので、少し
斜めになっていますね。
夕暮れ時 まわりの山々までもが
富士山を盛り立てていますね。
もう少し、早い時間の方が夕焼けで
きれいだったかもね。
 
 
   
   
2011-01-01 初詣    
jinjya01 今年も近くの神社に初詣に行って
きました。  昼過ぎだったので
人影もまばらでした。
今年も 良い年でありますように・・・・と
家内安全・健康・商売繁盛・・・ などなど
お賽銭が少なかったかな・・・・・・?
今年は うさぎ年ですから 飛躍の年で
ありたいですね。
 
   
2010-12-31 晦日
usagi01 我が家の来年の飾り・・・・・・干支です。
兎はその穏やかな様子から家内安泰の
象徴とされ、また跳躍する姿からは大い
なる飛躍を表すとされています。
定番ですが、大掃除もしたし、万全??
 
 
 
 
   
   
2010-12-12 東北新幹線
sinkan01 10年ぶりかな?
東北新幹線に乗りました。
もちろん 自由席  14号車だったかな
何気なく窓の景色を見ると 富士山が
見えるではないか。大宮付近だったと
思います。 埼玉からでも、富士山が
見えるんですね。  新発見をしました。
やはり、車と違い 時間通りですね。
いつもは、東北自動車道路の渋滞を
ひたすら ノロノロ運転・・・・・・。
たまには いいですね。
 
 
 
 
 
   
2010-11-28 紅葉 Ⅱ
teien2

先日 公園に行った時の写真ですが

紅葉ってすごいですね。
良く日に当たる葉がよく色づき、他の葉
よりも先に落ちてしまう。 
なにか 矛盾していると感じるのは
私だけ・・・・・・。
青い葉の時は フル回転で光合成を
行って一生懸命働き 稼動が悪くなると
不要なものとして 切り離される・・・・・ 
考えてみると 人間社会と一緒か・・・・
そんなことはないですね。
やがて肥料となり 木々の栄養分に
なるんですね。
 
 
 
 
他に写真をアップしました。
2010-11-23  紅葉
teien01 すっかり秋も深まり 木々もそれぞれ
色々な色に染まり、市街地にある公園も
今頃が丁度見ごろですか・・・・・・・。
わざわざ遠くに出かけなくても、近郊に
素敵なところがあるかも知れませんね。
昼頃は、天気も良かったので 結構
にぎわっていました。
 
 
 
 
 
 
2010-11-13 Sky Tree
sky tree001 早朝 首都高速で運転中ケータイでの
ワンショット ・・・・・・・・・あぶねぇ~や。
11下り線江北JCT手前あたりでしょうか?
よそ見運転 片手での撮影
現在 地上高 500mくらいかな。
朝もやで少し霞んでいます。
完成まであと1年くらいかかるそうです。
ムサシだから634m ・・あと134m・・高いッ
地デジ化ですね。 
 
そうこうしているうちに 大渋滞に・・・
いつもなら2.5時間で行ける距離が
なななんと5.5時間もかかって
しまいました。
早朝から行楽地に向かう車と 大事故
での大渋滞でした。
 
2010-11-03-02  公園 Ⅱ
kareha 秋の行楽シーズン ・・・・紅葉狩り
日光などが有名ですね。
そろそろ紅葉も見ごろでしょうか?
下界は まだまだですが、園内で
やっと色づいた葉をみつけました。
寒暖の差があまり無いので 鮮やかでは
ありませんが、一応 黄色に色づき
秋色になってきました。
 
 
 
2010-11-03-01 公園
ginnan 今日は祭日・・・朝から 秋晴れ
近くの公園にデジカメを持って・・・・・・・
もう・・すっかり秋模様ですね。
朝晩の空気も澄み切った感じがします。
大いちょうにも、銀杏がびっしりと実って
秋をアピールしているかの様。
 
 
 
 
   
2010-11-01
brutus0001 11/1発売のブルータスに掲載。
おいしい牧場
全国牧場お取り寄せカタログに 
あさの豚 ロース肉が載ってます。
思ったより写真が小さ目でしたね。
機会がありましたらぜひご覧ください。
 
 
 
 
 
2010-10-11 カメラマン
undou01 友人に頼まれて保育園の運動会の
1日カメラマンをやるハメになってしまい
ました。 天候にも恵まれて まさに
運動会日和ですね。
やはり 運動会には、青空がよく似合う。
 
 
 
 
   
   
2010-09-22 中秋の名月
15ya 十五夜。 写真は露出オーバーですが
なんとか今年は見れました。
昔は ススキを飾ってダンゴや作物を
供えたものですが、最近では、すっかり
見なくなりました。 子供のころを思い
出しますね。  暑さ寒さも彼岸まで・・・・・
今日は最後の夏日でしたが 明日から
気温が下がり 秋模様だそうです。
9月も下旬に入り 一気に寒くなるので 
しょうか?。
   
2010-09-05 海岸
umi01 海がみたくなり久しぶりに海岸に出かて
きました。 AM.7:00  真夏に比べ
人影も少なめですが、景色は夏・・・・・
江ノ島とエボシ岩を背景にサーフィンを
楽しむ人。 夏を惜しむかのようですね。
 
そろそろ、稲刈りシーズンですが、
ここ湘南では、まだ 夏のようです。
 
   
2010-08-29 夕暮れ
fuji002 神奈川県伊勢原市郊外より撮影
8月なのに こんなにスツキリとした
景色は珍しいのでは・・・・・・?
残暑が厳しいですが、確実に秋が
近づいていますね。
予報ではこの暑さも9月上旬まで・・・・
日の入りも夏至からすると1時間くらい
短くなった気がします。
虫の声も夜な夜なにぎやかになりそうな
涼しい夜が、待ち遠しい・・・・・・・です。
   
   
   
2010-08-16  真夏の迷月
moon01  ちょうど半月に近い月ですか。
中秋の名月は まだ1ヶ月ほど先
ですが、 ふと 見上げたら 半月だった
ので 写してみました。 何か湿度が
高いせいか、うす曇のような感じに
なってしまいましたね。
暑い 暑い と言いながらも、8月も中旬
になってしまいました。
田んぼの稲穂も まだ 青々としていま 
すが、幾分 稲穂が頭をたれてきました。
季節の変わり目も すぐそこまで・・・・・・・
 
2010-08-12  夏色
natsuiro 猛暑つづき・・・・・・・暑いですね。
そんな中 夏色の花を見つけました。

赤・黄色・紫??  おもわず シャッターを

切りました。 花の名前は 分かりません
が、 この3色が何故か 夏っぽい・・・・
私のイメージです。 Hi・・・・・・・
立秋も過ぎました。
風も 幾分透明感が出てきたような・・・・
お盆休み疲れしていませんか?
夏バテしていませんか?
 
2010-08-01 お中元
tobu01 2010年 夏のギフト 6/24~7/27

某デパートのお中元も無事に終了しまし

た。 おかげ様で前年対比110%まで
伸ばすことが出来ました。やれやれ・・・・
これもひとえに皆様のご支援の賜物。
嬉しいですね。皆様に感謝です。
早いですね。 もう 8月です。
ホッとする間もなく・・・・・です。
今月中に 秋に向けての新企画商品。
冬に向けてのお歳暮商品の試作開始。
課題は山積みですね。
夏バテ・・・・・・している暇なし。
8月 直売所は毎週土曜日 休まず   
営業します。
 
 
 
2010-07-18  夏本番
comconble 昨日は 暑い中 多くのご来店ありがとう
ございました。 
お中元シーズンももう少し・・がんばります
本当に暑いですね。 猛暑です・・・・Hi!!
店の前のきゅうりも花をつけていました。
大きな葉っぱが直射日光に光って・・・・
夏~っ!! セミの鳴き声が いっそう
暑く感じさせる。  
子供の頃の風景を思い出しました。
先日の梅雨明け宣言から 10日は
猛暑がつづくらしい。
夏は こんなに暑かったかな。 
これも 地球温暖化の影響ですかね。
時節柄 熱中症には気をつけましょう。
水ではなく スポーツドリンクが 良い
様です。
2010-07-03  七夕 
tanabata 湘南平塚の七夕も今年で60回です。
朝9:00頃でも この人盛り・・・・・・・・・
この写真を撮って早々に帰ってきました
七夕飾りも昔に比べたら随分縮小
されたようです。 
7月が湘南平塚  8月が東北 仙台が
七夕飾りでは 有名ですね。
 
 
   
   
2010-06-29  ぶどうの木
budou01 車で信号待ち。 ふと気が付くとぶどうの
棚が広がっていました。 よく見ると
ぶどうの房が見事にさがっていました。
梅雨のあい間の晴天。 ぶどうの葉の
隙間から 太陽の光が差し込んで
夏を思わせる色合いですね。
雨上がりのせいか 湿度が高く 真夏の

天気のようです。 暑っ~い !!

ぶどうも あと1ヶ月もすれば 甘くて
食べごろですかね~ぇ!!
車中から ズームで撮った1枚です。
 
   
2010-06-12-02  ハーブ園
herb01 あじさいをさらっと見たあと、近くにある
ハーブ園に寄りました。
急な坂道を登り山の中腹。 眼下にひろ
がる素晴らしい景色。 風がさわやか
ちょうどラベンダーの花が見ごろです。
そんな中のワンショット。偶然撮れました
そんなに広くはありませんが、この時期
色々なハーブが色とりどりの花を咲さか
せていますね。
 
 
   
2010-06-12  あじさいまつり
ajisai この時期どこにでもあじさいまつりは
実施されていますね。 朝から快晴
真夏日です。 あじさいまつりにでかけて
きました。 出店やイベントが盛りだくさん
天気も良いこともあってかなりの人出。
今年は天候不順のせいか若干咲くのが
遅いようです。 それでも、家族連れや
デジカメを担いだアマチュアカメラマン・・
皆さん すごいデジカメを持っていますね
この天気も、今日まで ・・・・
週明けから梅雨入りですね。
2010-05-29  道の駅 きつれがわ
mitinoeki 今日は あさの豚直売所も、無事終了し
夕食後、道の駅の温泉に出かけてきま
した。 ここ喜連川温泉は 全国に誇れる
ほどの良質なナトリウム塩化物泉で
日本三大美肌の湯に選ばれています。
週末には、キャンピングカーで入浴に
来る人も見かけますよ。
日ごろの疲れが取れます。
お湯の中で手足を伸ばして・・・・・・
いゃ~ぁ・・・・ 極楽・極楽・・・です。
  お勧めは露天風呂・・・・・・・・・
2010-05-15 足利 フラワーパーク
fuji01 足利フラワーパークに出かけてきました
土曜日とあって大変な人出にビックリ!!
ここは 藤が有名ですね。
時すでに遅し・・・・・・
見ごろのピークは1週間前でした。
それでも大勢の方が訪れていました。
600台収容の駐車場もいっぱい。
藤は見ごろを過ぎていましたが、
それでも 紫・黄色・白の3色の藤が、
青い空にはえていました。
そのほかにも、色々な花が楽しめますよ
帰りは、インター近くの佐野厄除け大師
を参拝  昼食は折角佐野まで来たので
佐野ラーメンがベスト。
 
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2010-05-11  新宿  ハイアットリージェンシー 東京
hayatte 仕事が終わると同時に駅に直行
雨の中久々の新宿にでかけてきました。
今夜は、ホテルでのディナーショー
実は、友人のご招待です。実費では
とてもとても・・・・・・・・・・・・・・・・・
食事は おしゃれな中華のフルコース
どの料理も、個々に皿盛りで出てきます。
フレンチのようですね。
どれも美味しくいただきました。
ショーも楽しく拝見させていただきました
楽しい時間もつかの間。 帰宅は午前様
明日の仕事に影響が・・・・・・・・・・・
 
   
2010-04-25  さくら並木
sakura001 さくら市自慢のさくら並木。
花びらもすっかり散ってしまい うっすらと
わずかに さくら色。 例年に比べると
寒さのせいで 花は長持ちしたようです。
まだまだ、寒暖の差はありますが、新緑
の季節ですね。  
田植えの準備もちらほらと・・・・・
寒さのせいで お米の苗が 遅れ気味
天候不順が色々なところに影響が
  出始めていますね。
   
2010-04-20  芝ザクラ
shiba01 4月も中旬を過ぎたのに、寒かったり
暖かったり、噴火で空のダイヤがストップ
天地異変ですね。 この寒さで野菜が
高騰 なんとキャベツが普段の2倍以上
ヨーロッパからの輸入食材が・・・・・です。
色々なところに影響が出ていますね。
 桜が散って新緑の若葉が芽吹き
やっと春の景色になってきました。
そんな中 見事に咲き誇る芝ザクラを
見つけました。
   
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2010-04-09  横浜ベイクォーターANNEX
yokohama01 横浜駅近くのショッピングモール。
3月にANNEXがOPENし にぎわって
いました。 ファッショナブルですね。
やはり、ウォーターフロント・・・・・・・
春の潮風に吹かれて・・・・なんて、
4月なのに まだまだ風が冷たいです。
モール外形は 大型豪華客船を思わせ
る風貌です。 
海のそばということもありハワイアンの
ショップが数件ありました。
  デートには いいですね。
2010-04-01 さくら
sakura01

近くの公園に出かけてきました。

さくらは八分咲きくらいですか。
今週末が見ごろですね。
少々風が強かったのですが、春休み中
なので、ファミリーがお弁当をひろげて
ワイワイと楽しそうな風景。
さくらを見ると・・・・・・・・春を感じますね。
南関東は今週が見ごろですね。
さくら市はもう少しですか。
明日から那須ガーデンアウトレットにて
『ナスハク』です。 (4/2~4/4まで)
  あさの豚も出店しますよ。
  お近くの方はお出かけください。
2010-03-20  海ほたる
021 ベイブリッジ経由で千葉に出かけてきま
した。早朝でしたので混雑は少なかった
が、土曜日なのでドライブの車が目立ち
ましたがスムーズな流れ。 
アクアラインの海ほたるは行きはスルー
帰りに寄ることにしました。 が・・・・・・
予想通り大混雑。
写真でも渋滞が分かるかと思いますが。
右側・・・・・行列。
おまけに強風で車の窓ガラスは、波の
24 しぶきで雨状態。折角ピカピカに磨いた
愛車でしたが、無惨にも潮でベタベタ
今日は、爆弾低気圧の影響で台風並み
中国からの黄砂まじり~の 春霞状態
アクアラインは穏やかな日に通るべし
写真は木更津方向。
海ほたるから海底トンネル9km 川崎方面
 
2010-03-16  あさの豚 パーティー
restran01 第1回あさの豚パーティーに参加され
た お客さま ありがとうございました。
豚肉骨抜きのデモンストレーション
各部位の説明 試食・・・・
あさの豚を使用した料理などなど・・・・
取材が入ったりと何とか無事に終了し
ました。
皆さまに少しでも『あさの豚』を知って
いただこうと趣旨ではじめました。
次回は、まだ未定ですが色々と企画を
  練って開催したいですね。
   
2010-03-13  NHKホール
nhk02 先日、付き合いで渋谷のNHKホールに
出かけてきました。初めてですが
客席数の多さにびっくりです。3.500席
テレビで見るNHK紅白のステージより
幾分か 狭く感じたかな。
シートが 3Fだからかも知れませんが・
コンサートだったのですが満席。
歌はもちろん臨場感あふれる迫力
合い間のトークの上手さ さすがです。
トークの声のキー・話し方 ・ムード
  話のオチ・・・などなど。。
nhk01 ついトークの世界に引き込まれてしまう
お客様を飽きさせない演出。
さすがにエンターティナーですね。
あっという間の2時間。
勉強になりました。
 
 
 
2010-03-03-2  クイーンアリス アクア H2O
26 幕張メッセ展示会の後、近代美術館の
中にあるクイーンアリスにてパーティーに
出席。美味しいフレンチブッフェを堪能
高級食材を惜しげもなく ふんだんに
使用した贅沢なパーティー。
久しぶりに大満足。
お腹もです。
パーティーの料理写真はこちらから
   
2010-03-03  幕張メッセ FOODEX JAPAN 2010
foodex01 幕張メッセにて国際食品・飲料展に行
ってきました。国内出展ゾーンと海外
出展ゾーンの2つのエリアに分かれ
世界各国と国内特産品や新商品の展示
試食コーナーやサンプル品・パンフで
バックがいっぱい・・・・・なんとなくお腹も
すごい賑わいですね。
会場は 撮影禁止なので上手く写真が
撮れませんでした。
foodex02 勿論『あさの豚』も出展していますよ。
イベリコ豚と並んでね。
多くの人があさの豚に関心を持って
いただければいいですね。
 
 
 
2010-02-22  ショッピングモール  
shopping moll 近くのショッピングモールに出かけてきま
した。 新商品のアイデアを探しにです。
なかなかヒントが見つからないですね。
大手メーカーさんには勝てないし・・・・・
デパ地下の食料品コーナーの方が
良かったかも・・・・です。
 
FM栃木 電話インタビュー。  社長出演
 HPのアクセス数が多い。
RADIO BERRYのリスナーが多いですね
 

3月まで時々CMが入ります。

2010-02-17 雪
uki01 昨夜からの雪で一面銀世界。
さすがに寒い・・・・・・・・。
昼ごろになると、ほとんどが溶けてしまい
ますが  この辺の特徴ですね。
今年は雪が多いような気がします。
あさの牧場 加工所では、新商品開発で
試作・試作の連続・・・・四苦八苦。
3月には、皆様に新商品を提案できる
かと思いますので、今しばらくお待ちくだ
さい。 スタッフ一同 より良い商品づくり
  に奮闘しています。
   
2010-02-14 静岡 あきひめ
ichigo-01 静岡 久能山 ちょっと遠出。
日曜日で東名高速は、事故渋滞・・・・・
昼過ぎに現地到着。やれやれ・・・・・・
何処も家族連れでにぎわっていました。
この辺は、あきひめがほとんどです。
少しですが、紅ほっぺも食べることが
できました。 それぞれに微妙に違う。
今年は、天気のせいで色づきが悪いそう
ですが、新鮮で甘いイチゴを堪能して
きました。  石垣栽培でした。
もちろん、栃木には とちおとめが有名
ですね。
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2010-02-08 直売所
ichiba 近くの直売所に行ってきました。
野菜はどれも新鮮で申し分なし。
しかも、安い・・・・・ですね。
最近では、何処にでもあるようですが・・・
地産地消の点からも、良いですね。
地元の生産者が朝採りの野菜を持ち
込み、自分で値付けするようです。
その土地の風土・気候で育った野菜類は
そこに住んでいる人達の身体に一番
  合うそうです。 元気な野菜から、元気を
  いただく・・・・・・ 健康的ですね。
2010-02-04  煮豚
nibuta02 とろとろジューシーな煮豚。
脂身が少ない部位ですと、冷たいまま
食べてもいけますね。バラ肉の場合は
温めたほうが、脂身が気になりません。
最近では、スーパーに煮豚の素が
売っているんですね。 でも・・・・・・・・
やはり、それぞれ我が家流が一番ですか
色々な作り方があって、試行錯誤して
  こだわりのマイ・レシピにしたいですね。
   
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2010-01-31  芝ザクラ
shibazakura01 直売所の前に人知れずひっそりと
芝ザクラが咲いていました。
合せてパンジーもです。自生してる???
毎朝 霜が降りているのに・強いですね。
 寒い寒いと言いながらも、一歩一歩
春が近づいているのかな?。
何かホッとしたような新発見でした。
 
お客さまからチャーシュー用の肉は無い
の?  問い合わせがありましたので
叉焼・煮豚用に肩ロースブロックを
  1品 追加しました。<お買い物ページ>
2010-01-30  直売所
shop01 1月 最後の直売所です。
早いですね。1月も終わりです。
13:00 openですが、12:30からお見えの方
がおりました。店内は準備に追われて
バタバタ状態。・・・・・何時もの事ですか゜
有難いですね。 最近 遠方からの
お客様が増えたような気がします。
やはり、ネットの影響ですかね~ぇ。
直売所の良い点はやはり新鮮なお肉。
スーパーに比べたら店先に出るまでに
  3~4日ちがいますね。
  もちろん当店でも、お肉は皆様にベストな
  状態に仕上げて提供しています。
   
2010-01-26  横浜
yokohama st 久しぶりに横浜にきました。
車で行きましたので、仕方なく駅近くの
パーキングに止める事に・・・なんと
30分400円 仕方ないか~あ!!
駅ビルで遅めのランチをとりショッピング
やはり若者の街なのか・・・・人が多い。
B1の食料品売り場をまわり、いざ・・・・
ダイヤモンド地下街へスィーツを買いに
また、雰囲気が違う・・・。 若者から
高齢者まで・・・・・とにかく生き々とした
  街ですね。  人ごみで疲れました。
2010-01-22 梅
ume01 梅の花をみつけました。
梅の開花は例年通り・・・・・??
北関東はまだまだですが、南関東では
そろそろ2月~3月が見ごろですか?
熱海梅林は1月から ・・・・・・・梅まつり
小田原曽我梅林は1/30から・・・ですね
写真は 近くの公園で撮りました。
たぶん早咲きですね。紅梅もありました。
暦の上では大寒も過ぎて寒さの峠を
越えた感じがしますが、1昨日のポカポカ
  陽気に比べ 今日は 10度もの温度差
  まだまだ寒い日が続きますが、少しづつ
  ですが 春めていますね。
2010-01-14 ホームセンター D.I.Y
diy 最近は、何処に行ってもホームセンター
はありますね。 私も好きな場所です。
道具・工具・部品類を見ていると楽しい。
1日いても飽きない場所。 そんなに暇??
今日は、ホームセンターの意のとおり 
Do It Yourself 自分で作れ!! と言う事で
棚を作るのに木材を買いにきました。
結局、材料を揃えるのに、考えながら
なので、たっぷりと1時間かかってしまい
ました。やれやれ、今日中には出来そう
diy2 もない・・・・・・・です。
あれやこれやと考えるのが楽しいですね
出来ばえは 別としてですょ。
結局、出来たものを買ったほうが安い??
でも、イメージのサイズの物がなければ
作るしかないですよね。
頬をなでる風はつ~めたぁ~い ですが
店先の花も少しは春めいてきたような。
 
 
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2010-01-13  スーパーにて
butakaku 最近特に気になるものはスーパーの
生鮮・特に豚肉コーナーと食肉加工部門
何か美味しいものはないか?・・・・・・・
精肉部門はブランド豚とアメリカンポーク
アメリカンポークは何処に行っても安い。

100g  100円前後と 国産豚肉に比べ  

たら破格の値段。味は 段違いですね。
加工肉もいろいろと出てますね。
大手メーカーは 味はさておいて安い。
  豚角・・柔らか三段仕込み・・だって!!
  上手いキャッチコピーですね。
  あさの豚でも美味しいものを考えないと
  いけないですね。
2010-01-05  明治座
meijiza01 日本橋にある明治座に行ってきました。
これも社会勉強ですか・・いまさらですが
招待でチケットが手に入りましたので
新春特別公演・・・です。
第一幕・二幕・三幕  幕の間の昼食
約3.5時間の舞台でした。
い~ィですね。 たまには、こういう時間
も です。  
ホールは広いですね。 1階・2階・3階で

約1300~1400席位かな・・・・・・?

入り口付近 休憩時間に数えましたが、あまりにも
meijiza02 多くて 見えない席もあるので概数です
当日は1階・2階はほぼ満席でしたので
約1000名は観劇していたのでしょうね。
舞台は、テレビやスクリーンで見るのと
大違いですね。臨場感が・・・・・・・
コンサートとかライブも同じですね。
チョっと充実した1日だったかな??
自分的には・・・・・・・・です。
 
舞台  
2010-01-01-02  初詣
hatsumoude 近くの神社に初詣。 久しぶりです。
今年は 良いことがありますように。
それから、家内安全・商売繁盛・健康
それから、・・・・・・・・・・色々お願いして
きました。 お賽銭が少なかったかもです
ちょっとよくばりすぎました。・・・・・・Hi !!
境内にはたくさんの屋台が出ていました
参拝すると、やっと正月なんだ・・・・と
実感しますね。 
子供の頃は、もっと正月らしさがあり
ワクワクしたような気がしますが・・・・・。
   
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2010-01-01  新年明けましておめでとうございます。
nenga02 新年明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
新らしい年が明けてしまった。・・・・・・・
年の瀬はなんだか忙しくって・・・
我が家の『簡単正月飾りセット』です。
ミニチュアの門松とお供え餅 
今年の干支 寅 のぬいぐるみ 簡素化 
玄関だけは お飾りを付けましたが・・・
さて、今年は 皆様にとって・あさの豚も
そうですが、良い年になります様に・・・・
  お祈り申し上げます。
2009-12-27  深夜のパーキング
sanoparking 深夜のパーキング。 東北道 佐野SA
ここは、良く利用します。
コーヒータイムですね。 
いつの間にか冬のイルミネーションに
変わっていました。ブルーのLEDです。
真冬の深夜 澄みきった冷たい空気の中
シャープなプルーの光も、車のドアーを
開けた瞬間に車内のぬくぬく温度から
目が覚めるような 真冬のひとけた温度
  に 拍車をかけているような気がしますね
  ここは、上下線のSAが階段で行き来が
  でき、ロッジとドッグランがあり充実して
  います。  ここの佐野ラーメンは食べた
  ことがない・・・・・・・・・・・。
2009-12-26  直売所 年内最終日 ありがとうございました。
kanban02 12月26日 直売所も年内最後の営業日
大勢のお客様にご利用いただきまして
ありがとうございました。
我々スタッフ一同 早朝から頑張って
商品を用意したのですが、オープンして
ほぼ2時間でショーケース内とストックし
ておいた商品も底をつく状態。
肉を切りながらの販売になってしまいま
した。予約受付も20日で締め切ったにも
かかわらず前日から電話が鳴りっぱなし
さすがに、当日は、電話をとることもでき
ない状態でした。本当に申し訳ありませ
ん。お客様の列が切れ、時計を見たら
4時を過ぎていました。・・・・・・・・・・・
本当にありがたいですね。
来年は、もう少しスムーズにお買い物や
予約が受けられるように改善しないと
いけないですね。
ご来店いただいたお客さま 本当に
ありがとうございました。
2009-12-22  冬至
mt fuji 夕方 走行中 ふと気が付くと夕焼け
そう 22日は冬至ですね。
一番日が短い日  道端に車をとめて
シャッターを切りました。
カボチャを食べて、柚子湯に入らないと
いけないですね。
ゆず湯は、風邪を防ぎ、皮膚を強くすると
いう効果があります。
「かぼちゃ」は、厄除けや病気にならない
と言われています。
我が家でも、柚子湯とカボチャいただき
ました。
 
cedrat2 柚子はもちろん あさの牧場のです。
たくさん採って来ましたので柚子湯用と
残りは柚子のコンフィチュールにして
楽しんでいます。
 
 
 
 
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2009-12-21  ハンバーグ セツト
shopping311 お歳暮シーズンも、終盤を迎え、当店の
人気商品ハンバーグセットが完売になり
皆様には、大変ご迷惑をおかけして
おります。 おかげ様で予定数を超えて
しまう結果になってしまいました。
ありがとうございます。 嬉しい悲鳴です
想定外でした。 Hi !!
と いう訳で 年内はちょっとむずかしい。
年末・年始 返上でハンバーグの仕込み
をやる予定ですので 年明け 初旬から 
  のセット販売になります。
2009-12-19  雪
takaharayama 寒いですね。寒波到来 さくら市でも、
18日の雪は少しだけ降り、19日も矢板市
では 朝小雪が舞っていました。
高速道路では白河からチェーン規制。
外気温が冷蔵庫と同じくらいですかね。
19日 あさの牧場 直売所 OPEN 
寒い天気の中 沢山のお客さまにご来店
いただきましてありがとうございました。
年内は 残すところ26日のみとなりました
大変混雑が予想されますので、時間を
づらしてご来店いただけると スムーズ
ですね。  品切れにならないように
沢山ご用意してお待ちしています。
(( 19日の夜はすばらしく星空がきれい
でした。冬の代表 オリオン座が きれい
すっかり冬化粧の那須連山を望む 大星雲も??  スバルも ・・・・・です。))
2009-12-11  ニトリ
nitori 今日は、予報通り 朝からの冷たい雨
山は雪だべぇ・・・・・・・・・。
雨に混じってみぞれになりそうな・・・・
そんな天気の中、近くのニトリに買い物
ニトリは全国にあるかな~ぁ。と思いつつ
目的は、お皿 写真撮影用のです。
ま~ぁ 安い白の角皿を購入。
実際に料理を盛り付けてみないと
良し悪し・・・・・が 分からないですね。
写真になると尚更ですね。
  美味しそうな写真が・・・・・・むずかしい。
2009-12-08  紅葉
momiji 紅葉も終わりかけ、すっかり冬支度です
お天気が今ひとつでバックの空がブルー
じゃなかったので、モミジの赤がはっきり
しませんでした。 頬を撫でる風も冷たく
感じ自然と襟を立てたくなる・・・・・・

そんな季節・・・・・

コンビニの店頭にも年賀状が並ぶ時期に
なりましたね。 
もう、お世話になった人へのお歳暮は
お済みですか? ・・・・・・・・・・・・・・・・・
  そろそろ年賀状の準備をしないと・・・・・
  毎年の事ですが、いつもギリギリですね。
2009-12-01  直売所の看板 
asano-kanban 先日、直売所でお客様から ここの
場所が分かりにくい との声をいただき
ました。 確かに大きな看板は無いし
これと言った大きな目印も無し。
あるのは、写真の小さな古ぼけた看板?
立て札に近いか・・・・。
最近 遠方からのお客様が多くなって
きているので、最新のナビでもないと

難しいかもですね。電話番号入力で・・・

 
  何か考えないといけないですね。
2009-11-27  イルミネーション
xmas001 11月末になりました。 早いですね。
近所でうわさのイルミネーションです。
車の屋根にカメラを置いてとりましたので
映りこみがありますが、かなり立派です。
写真は、個人の家ですが・・・・・・・
最近、こういう家が目に付きますね。
皆さんの近所にもあると思いますが・・・・
 
街中がそろそろクリスマスの雰囲気です
クリスマスのイルミネーションを見ると
気忙しいですね。  何となく   です。
   
2009-11-20  公園にて
park 久しぶりに近くの公園に出かけてきまし
た。 銀杏の木がすっかり色づき、黄色の
ジュータンを敷きつめた様な色合い。
すっかり晩秋と言うか・・・初冬というか
ほかの木々も色々な色をつけていました
目が覚めるような黄色に、おもわず
カメラのシャッターを押してしまいました。
公園の掃除をする人
ジョギングをする人
散策をする人
子犬の散歩の人
足早な通勤の人
カメラで写真を撮る人
様々な人間模様を垣間見たような・・・・・
まるでテレビ番組の『ちい散歩』の
気分でした。
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2009-11-06   渋谷
sibuya 久しぶりの渋谷です。
相変わらず若者が多いですかね。
駅から人が沸いてくる感じがします。
今日は、以前から気になっている店での
ランチです。野菜中心のレストラン。
契約農家の野菜をふんだんにつかった
ちょっと面白いレストランです。
女性客が大半・・・・野菜料理は女性に
人気がありますね。値段もリーズナブル
ランチコースを食してきました。
main dish

* 前菜 (季節のサラダ)

* 野菜スープ(トマトスープ)

* 温菜 (シメジ入りリゾット)
* メイン料理 (写真左)  豚肉グリル
  (仔羊or牛肉or豚肉or魚)のチョイス
* デザート 盛り合わせ
* コーヒー
(コーヒーor紅茶orハーブティー)
 
野菜のボリュームにびっくりです。
 
2009-11-01  ゆず
sedrat (有)あさのの敷地内に柚子の木があり
今年は沢山の実をつけたのですが
どうしようか・・・・・
柚子のジャムにでもしようか・・・などと
考えております。
だれか、美味しい柚子ジャムの作り方
教えてください。info@asano-buta.com
美味しく出来たら店で売ろうかな?
メールお待ちしています。
 
 
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2009-10-26  熊本の土産
soy sauce -03 熊本の土産をいただきました。
ご覧のとおりお醤油とつゆの詰め合わせ
左から 『こけこっこ』
  ・ たまごかけごはん用のたれ
      『極醸魔法のつゆ』
  ・ 麺つゆ
      『極醸肥後菊』 
  ・ おさしみ・漬物・・・かけしょうゆ
      『肥後の白だし』 
  ・ 吸い物・煮物・・・・
  色々なものがありますね。
  味見が楽しみです。
2009-10-24  袋田の滝
fukuroda 所用で茨城県高萩市に出かけてきました
時間があったので、チョット足をのばして
久慈郡大子町にある日本三名瀑の
ひとつに数えられる袋田の滝を見てきま
した。残念なことに水量が少なく迫力に
欠けたのと紅葉がもう少し色づいて・・・・
それでも、高さ120m・幅73mの大きさは
圧巻です。
これからが見ごろですね。
土曜日だったので『安・近・短』なのか
ドライブを楽しむ人たちで混雑して
いました。
   
2009-10-21  秋です
sunset もう、すっかり秋ですね~ぇ。
ふと、気がつくと夕焼けがやけに綺麗。
久しく夕日など見たことがなかった。
刻々と色が変わりゆく様子に見入って
しまった。 ウロコ雲が金色に・・・・・・
夕焼けはやれやれ今日も1日終わった
安心感を感じてホッとしますが、
秋の夕暮れ、黄昏色は何か寂しく感じる
人もいますよね。
写真は、夕焼けというよりも黄昏に
近いですね。ちょっと遅かったかな?
  ほんの一瞬の出来事ですが、夕焼けを
  見て明日の天気を予想する人。
  至福の時と感じる人。
  寂しい・悲しいと感じる人。
  秋だからこそ色々と感じるのかな?
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2009-10-14 キンモクセイ
kinmokusei 夕方になるとキンモクセイの香りが
何処からともなく漂ってきます。
春の沈丁花・秋のキンモクセイかな。
それぞれの香りで季節を感じますね~ぇ
愛犬の散歩ついでにキンモクセイを
探しながら見て廻った。あるある・・・沢山
あまりにも多いのでビックリ!!
普段あまり気がつきませんが小さな
オレンジ色の花が沢山咲いているので
すぐに発見できました。
街路地にも植えてありました。
芳香剤の匂いがして・・・・嫌い!! という
人もいますね。そういえば最近 芳香剤
で、キンモクセイは見ないですね。
  中国のお酒(桂花陳酒)を思い出します。
2009-10-08  台風一過??
2009-01 大きな台風が本州を駆け抜けて大きな
被害を受けた地域が沢山ありましたね。
お見舞い申し上げます。
今日は、台風一過で晴れると思ったの
ですが、晴れたり曇ったりの不安定。
近郊のショッピングモールに買出し・・・・
歩きつかれて遅めのランチ。
テラス席からの眺めが・・・・いかにも
リゾート気分。
お腹が空いていたのでご覧のとおり
カレーショップになってしまいました。
200902 味は ま~ぁ こんなもんかな??・・・・・・
カレーをこんな風にだされたらどうやって
食べて良いやらです。
ライスにかけて食べるか それとも
ソースとライスを交互に食べるか。
もっと深い皿ならライスにかけて・・・・・・
結局、ライスの手前に少しずつかけて
食べました。
些細な問題ですが・・・・・
 
2009-03  
 
街はハロウィンの飾りであふれて
オレンジ色が目立ち本格的な秋の気配
を感じる季節になりました。
 
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2009-9-28  さくら市にて
cosmos さくら市もすっかり秋ですね。
もう半袖では肌寒くなりました。
コスモスの花があちこちに咲いて
秋を感じますね。
白、紅、ピンク・黄色・黒の5色あるよう

です。

花言葉
”調和“”美麗“乙女の純真””乙女の真心
だそうな~。
 
 
 
2009-9-26  千葉 御宿にて
onjyuku01 御宿に行ってきました。
ちょうど皇太子がこの町に来るとの
事なので、警官が町中にあふれ、
厳戒態勢状態。交通規制がかけられ
足止め状態でした。
皇太子はサン・フランシスコ号漂着
400周年記念式典に参加する為でした
 
折角だから町のシンボルである記念塔と
月の~♪砂漠を~♪でおなじみの銅像
ちょっとだけ見学。
町の街灯が写真のように月の砂漠なん
です。  おしゃれですね。
 
 
2009-9-15  豚すき焼き
sukiyaki03

もう、すっかり秋めいてきましたね。

秋といえば 【食欲の秋】・・・・・・
今年は、特に秋刀魚が美味しい・・・・
安くて大きい ・・・・。
塩焼きは、焼く少し前に塩を振っておくと
余分な水分や生臭みがきえてさらに
美味しくなるそうです。
さらに焼く直前に軽くもうひと振りでGood!
あさの牧場では、これからのシーズン
向けに、新たに すき焼き用肩ロース肉
スライスパックをご用意いたしました。
(お買い物ページ参照) お試しください。
  第2弾・第3弾も準備を進めていますので
  お楽しみに・・・・・・・・!!
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2009-9-7  肉味噌 (油みそ)
nikumiso 某デパートで沖縄物産展を実施していま
した。黒砂糖・ソーキそば・沖縄らふてー
(豚の角煮)・シークワーサ・ちんすこう
たーさあんだぎー(揚げドーナッツ)
などなと゜・・・・・・・珍しい食材がいっぱい
でした。写真もそのひとつ。豚肉味噌
関東ではあまり見かけない商品です。
ちょっと面白いですね。 どうして油みそ
と言うのかわかりませんが、沖縄郷土
料理のようです。 熱いご飯にのせて
食べたり、おにぎりの具にしたり、また
炒め物に入れたりと万能みたいです。
この味噌をなめながら お酒(泡盛???)
がすすむそうです。
 
2009-9-3  グランベリーモール Ⅱ
street 再びグランベリーモールへ。
ここのアウトレットはあまり大きくありませ
ん。 他と比べるとこじんまりとしたモール
ですね。どちらかというと駅前ショッピング
モールですね。仔犬を連れた女性を
沢山見かけました。
面白いのはフランフランですね。 
デザインチックな雑貨がGood!!
 
 
lunch set 今日のランチは ???
前回はクィーンアリスだったので、今日は
コム・サ・カフェ にしました。
本日のおすすめランチ(写真)
サラダ・コーヒー・メインはパスタ
夏野菜とトマトのパスタ・・・・・・・・・
ま~ぁま~ぁ美味しかった。
9月に入って夏野菜か~ぁ 。
微妙な時期ですね。
2009-8-29  社長の趣味??
rose001 今日は土曜日 お店の開店準備に
大忙しです。 週一の直売ですので
行列ができてしまいます。いつもご来店
また、ご予約ありがとうございます。
オープンと同時にオーダーが・・・・・・・
気がつくと3時をすぎていました。
やれやれですね。
店の前の駐車場の先に社長の趣味で
バラの花を20種類くらい植えています。
来店されたお客さまに楽しんでいただ
rose002 こうと・・・・・・・・・・・・・・たぶん。
近々に、バラのアーチができそうですよ。
 
四季折々の花があるといいですね。
頼んでおきます。
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2009-8-27 クィーンアリス カフェ グランベリーモール
porc001 町田にあるショッピングモール。
クィーンアリスカフェで『あさの豚』が
食べれるのでランチはここに決めた。
店内はやはり女性客が90%を占める。
お勧めランチはスープとメイン料理と
パンは食べ放題。メインの料理は
メニューから選べるスタイル。
大きめなボウルに野菜スープが運ばれ
お好きなパンをどうぞとバスケットで
6種類・・・どれも美味しそう。しかし
バターもオリーブオイルもない。
デジカメを忘れたので携帯で撮りました。 こういうスタイルなのか・・・・・・・・
porc002 あさの豚のグリル粒マスタード添え
ソースなしで塩味なので肉の味がよく
わかる。マスタードと二つの味が楽しめ
る。  
こちらは、あさの豚のトマト煮込みクス
クス添え。よく煮込んであり豚肉じゃない
ような感じです。トマトの酸味が食欲を
そそる。
別オーダーでサーモンと豚足のコロッケ
を注文。おなかもいっぱいになったので 
  モール内をもう ひと歩きです。
   
2009-8-25-02  六本木ミッドタウン 平田牧場 
hirata-bokujyou 銀座から六本木へ。・・・・・・
ミッドタウン内平田牧場に直行です。
レストランで三元豚の味噌漬けと
生ハムを注文。
さすがにお腹がキツイ・・・・・・。
これも仕事・・・・・?   
箸がすすまない。見た目ボリュームは
そこそこ。場所的にはリーズナブル。
味噌漬け丼の味は・・・・というと
あまりにも普通なのでガッカリ・・・・。
ご飯の上に焼き葱か敷いてありその上に
  直火焼きの味噌漬けがド~ンと控え目に
  付け合せは何故かガリと葱。
  生ハム・・・・・これは美味しかった。
  入り口脇のショーケースには、三元豚の
  味噌漬けを筆頭に加工品がずらりと・・・・
2009-8-25-01  花畑牧場 ホエー豚亭
hoeitei 東京ビッグサイトで展示会があり、見学
の後、昼食はガッツリとホエー豚亭に
しようということで少し遅めのランチ。
お店はあまり広くありませんが、それでも
女性客でいっぱい。
人気のホエー豚丼セットを注文。
トッピングは白髪葱かトムチーズ
コラーゲンスープか豚汁のチョイス
料理を分解しながらの試食。
丼の中にはご飯は少なめですが
ふっくら焼き上げた豚肉を甘辛しょうゆ
ダレにからめて丼からあふれる程の
ホエー豚肉に圧倒された。
hoeidonset コラーゲンスープはまぁ~まぁ~。
豚汁・・・・・これはイタダケナイ。
我々の隣の席の女性も業界のひと???
メモを取りながらの食事。
レジの脇には生キャラメルが入った
ショーケース 。皆お買い上げ・・・・・
これが大きいですね。 
我々も、生キャラメルを片手に早々退散
次の目的地 六本木ミッドタウンへ。
2009-8-21  とん漬け弁当
tonzuke 豚肉の味噌漬けですね。
ま~ぁま~ぁ美味しかったので紹介します
『あさの豚』ではありませんが、国産豚肉
使用と書かれています。
内容: 豚ロース肉薄切り 4枚を半分に
カットしてご飯の上に敷きつめてあり
ほんの少しのごぼうサラダ・大根の
味噌漬け・山くらげ・パックに入ったわさび
漬け・白ゴマ 以上です。
ビール酵母エキス入りと書かれています
どう~ゅうこっちゃ???
ビール酵母ってカラダに良いらしい。
駅弁:900円
小田原駅・熱海駅で販売。
豚肉の味噌漬けは各地にありますね。
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2009-8-18  ローズマリー 時期はずれの花
rosemary 我が家のローズマリー。
薄紫のきれいな花が咲きます。
代表的なハーブですね。
肉料理・魚料理の臭みを取り除くのに
使われ、消化器系の働きを高める作用
や抗酸化作用があるといわれています。

立ち性と這い性の2種類あるそうです。

これは這い性であまりにも広がってしま
ったのでスリム化しました。
花期は11月~6月ごろ
あまりにも香りが強いので虫が寄って
きません。
炎症抑制効果・血行改善効果・消臭効果
育毛効果・記憶力改善効果・殺菌効果
アロマオイルもいいですね。
Rosemary 『聖母マリアのバラ』という
意味合いで名づけられているそうです。
 
2009-8-14  スィートバジル
basile

バジル・・・今年は育ちがいい。

パスタにちょっとあると便利です。
重宝してます。何たって香りが・・・・・
イタリアンの香りがしますよね。
たまりませんね。天ぷらもいける。
皆さんも、色々とプランターにハーブ類を
植えていると思いますが、バジル以外に
マジョラム・イタリアンパセリ・タイム
ローズマリー・定番のミントなどなど 
放っておいても何とかなるハーブ類です
チョッとあると便利なハーブ達 !! 。
2009-8-4   ブルーベリー
Blue Berry

我が家の楽しみ。

6月にブルーベリーの苗を1株庭に
植えました。 購入時に3粒ほど実が
付いていましたが、現在は残り1粒。
いつ収穫すべきか、悩んでいます。
最初の1粒目は、私が食べました。
しっかりとした実で甘さと酸味が・・・・・
丁度よい・・・・・・・。
2粒目 ・・・・・どうしたか記憶がない。
 誰かにたべられたか・・・・
残る最後の3粒目・・・じっくりと味わい
ながら・・と 考えております。
ジャム1ビンになるまでは 何年かかる
事やらです。
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2009-8-1  花火
hanabi ホームページの更新が遅くなり大変
ご迷惑をおかけしました。
お蔭様でやっと復帰しました。
また、7月プレゼントご当選者おめでとう
ございます。 一応ページでも載せて
あります。今回残念だった方は次回に
チャンスあり・・・・・・・・・です。
さて、本日友人からのお誘いで、花火を
見にいってきました。 天候にも恵まれ
蒸し暑くもなくご機嫌なコンデション。
5000発の花火は壮快でした。
偶然にも、きれいなワンショットが撮れ
ましたのでご紹介させていただきました。
花火大会を見たのは私が子供の頃。
何十年ぶりの花火見物。
 
さ~ぁ!! 明日からまたガンバルゾ !!
 
2009-07-30  珍品 椎茸しょう油の素
soy sauce 椎茸醤油の素たる物を発見しました。
当然、市販品ですが・・・・・・・・・・・・
面白いですね~ぇ。珍品ですよ。
私が知らなかっただけかもしれないが
キッチン用品コーナーで見つけました。
ビンの中には板昆布・干し椎茸・
ローリエ・ピンクペッパーなどが入って
おり、お醤油を加えるだけです。
さらに、日本酒・みりん少々加えると
より美味しくなるそうです。
半分ほど使用したら、同じように
足してください。 3回は使用可能と
但し書きがありました。
健康を気遣って減塩醤油なども良いかも
ですね。 ・・・・・・・・・・・
他にも何種類かの商品もありました。
同じようなものが自分でも出来そうです。
使用後は、冷蔵庫で保管しましょう。
便利 グッツでした。
2009-07-27 ページの更新
ryouri 某デパートのお中元商品も順調に終了
8/1からISETANにも・・・・出品です。
毎月限定100セットですが・・・・・・・・
今日は、やるぞォ~・・・と重い腰を上げ
ました。 結局 始めたのは夕方から
料理の写真撮り。 ついでに写真撮りした
料理で夕ご飯になってしまいました。
やれやれです。
結局、ページの更新が済んだのは
am 3:00
2009-07-21 かりんと饅頭
karinto manjyu かりんと饅頭
昨日 お土産に頂いた『かりんと饅頭』
絶品!! です。
さくら市の亀田屋さんの饅頭
表面がカリッとして黒砂糖の香りが
たまりません。
美味しいものを見つけました。
友人にも紹介したくて即、お取り寄せを
FAXしてしまいました。
2009-07-20   さくら市にて 
yuuyuu park 鬼怒川河川公園
ホームページをアップして2.5ヶ月
早いですね。 いつも皆様ありがとうござ
います。 
今日は、スタッフと打ち合わせ!!
手伝い・試作・諸々です。
あまりにも天気が良いので
あさの牧場に行く途中にちょっと寄り道。
ここはサクラが有名ですよ。
鬼怒川の土手沿いにある公園ですが
  何と遊歩道が3kmもつづく桜並木です。
  必見ですね。
sakura city museam  
こちらはさくら市ミュージアム
日本画家 荒井寛方の作品を展示。
夏休み中なので子供向けに
科学のふしぎ展をやっていました。
 
 
 
 
   
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